Silkkiniitty – Tapiola’s lungs
My friend, Hassan, taught me how to make fishing dough. The recipe was very simple: when water and wheat flour are mixed in the right proportion, it creates a sticky mass that stays on the […]
My friend, Hassan, taught me how to make fishing dough. The recipe was very simple: when water and wheat flour are mixed in the right proportion, it creates a sticky mass that stays on the […]
Ruutanat Hassan opetti minulle kalataikinan teon. Siihen oli hyvin yksinkertainen resepti: kun vettä ja vehnäjauhoa sotketaan sopivassa suhteessa, saadaan aikaiseksi sitkeä mälli, joka pysyy – ainakin hetken – koukussa. Eräänä elokuun lämpimänä iltana otin ongen, […]
Ruutanat Hassan opetti minulle kalataikinan teon. Siihen oli hyvin yksinkertainen resepti: kun vettä ja vehnäjauhoa sotketaan sopivassa suhteessa, saadaan aikaiseksi sitkeä mälli, joka pysyy – ainakin hetken – koukussa. Eräänä elokuun lämpimänä iltana otin ongen, […]